Карась тушеный в винном соусе по-молдавски, Рыба под сметаной с коньяком, Карась в вине рецепты по видам рыб на Stalkerfish

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Карась тушеный в винном соусе по-молдавски	Молдавия	Лук, красное вино, петрушка, чеснок, лавровый лист, болгарский перец.	Порезанный лук жарится на сковороде с мукой, заливается вином со специями и кипятится. В горячее вино кладется рыба с болгарским перцем и тушится до готовности. См. сайт держатель
Рыба под сметаной с коньяком	Россия	Сметана, коньяк.	Порезанный карась обжаривается на растительном масле, добавляется коньяк и поджигается. Заливается водой со сметаной и тушится до готовности. См. сайт держатель
Карась в вине	Россия	Лук, красное вино, чеснок.	Подготовленная рыба нарезается кусочками, солится. Укладывается в кастрюлю вместе с тушенными в вине и специях овощами и тушится до готовности.