Все страны Россия Эстония

Название	Страна	Оригинальный ингредиент	Суть рецепта
Салака в молоке	Россия	Молоко, лук, сливочное масло, лавровый лист.	Подготовленная салака укладывается в глубокую посуду вместе с луком, поливается молоком и тушится до готовности. См. сайт держатель
Салака, тушоная в молоке	Россия	Молоко.	Свежая разделанная салака подсаливается, выкладывается в сотейник в ряд, посыпается луком, заливается холодным молоком и тушится с добавлением подсолнечного масла под крышкой 1- 1.5 часа.
ХАУТАТУД РЯЙМЕД - ТУШЕНАЯ САЛАКА	Эстония	Зеленый лук, укроп, молоко.	Очищенная салака укладывается в кастрюлю, посыпается зеленью, заливается молоком с мукой и тушится в духовке до готовности. См. сайт держатель
Салака, тушенная в молоке с картофелем	Эстония	Мука, молоко.	К картофелю, отваренному до полуготовности, добавляется разделанная салака, смесь молока и муки. Блюдо тушится до готовности картофеля, при подаче заправляется жиром.

Аналогичные рецепты из других разделов